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府城那些别人口中的十多年老店,真的有传说中的那么好吃吗?

2022-01-09 07:00:11知味海南


府城身为海口的老区要地

自然也是美食的聚集地

据说更是许多“大龄”美食馆子的藏身之处!

本周,特地派出我司的两名“吃神”前去侦查

那些被大家赞不绝口的老店

真的有那么好吃吗?


侦查员一号:

棒呆

身高:162 体重:124

爱好:看体重就知道

饮食偏好:重口味


侦查员二号:

大力

身高:158 体重:80

爱好:装13

饮食偏好:我都可以啊


第一站鼓楼街

14:00

糟粕醋



位于鼓楼街街口,琼山中学对面。据说是每一个琼山中学学子的青春记忆点。店面真的很小,估计也就十平方左右,摆着四五张桌子。去的时候是下午两点,店内已经挤满了人。



糟粕醋的料算是很多样。七块钱的是普通版本,十块钱就可以升级豪华版本,有鲜虾,沙虫,鸭肠。另外还可以单独加其他海鲜。鲍鱼,扇贝,钉子螺.....



挑好食材后,师傅打起一大勺糟粕醋汤底浇上去。乳白色的汤底上漂浮着辣椒油,弥漫着淡淡的酒香味。光是闻到这股味就已经是胃口大开!



吃后感

棒呆:十块钱料超级多,可能汤底不是很热,所以没吃出辣味,点了微辣,有点偏淡。糟粕醋就是要热辣辣的才好吃啊!一定要吃出满头大汗才有感觉!


大力:糟粕醋的酒香味可以再浓一些!居然有鸭肠,这是第一次在糟粕醋里面吃到鸭肠,很惊喜!

第二站:文庄路

14:45

老盐黄皮



又到了黄皮成熟的季节,老盐黄皮又上线了!


这家连锁的冷饮店几乎每个人都有喝过,其他产品好像都中规中矩。但是老盐黄皮倒是真的hin好喝!黄皮是那种半生不熟的青,比起熟透的黄皮泡出来的老盐水更加小清新。微甜但是不会腻,很解渴!有点咸,有点甜,还有一丢丢酸,感觉上瘾了!


想再买一杯。结果老板说黄皮已经没了!这才得知,原来黄皮是老板自己回乡下老家摘的。真的很用心哦,加分!加分!!



吃后感

棒呆:好喝,满昏满昏!第一次喝青色的黄皮做出来的老盐水。结果意外的好喝!


大力:微甜刚刚好,很解渴,不会像其他奶茶类产品越喝越渴!

第三站:文庄路

15:00

大台北烧仙草



也是一家被口口相传的草根“网红”店。据很多小伙伴说,从上小学就已经有了这家店,已经十几个年头了。可以说是养育了十几届学生呢。“桃李满天下”了哈哈哈哈



大家都推荐他们家的招牌“烧仙草”,果断来一杯大杯烧仙草。 真的是又大又长!料就已经占了被子的一大半,龟苓膏,布丁,芋圆,绿豆,红豆,珍珠,小豆眼,椰果.....八块钱,这么多。已经找不到这么良心的商家了!吃完这一杯烧仙草可以不用吃饭了!



吃后感

棒呆:这么大一杯,里面将近十种料,我一个120斤的人都吃不完。已经撑得不行了!超好喝(124,谢谢!不要虚报体重!)


大力:对于我这种一个从来不喝奶茶的人来说,有点甜。久久吃一次还可以。烧仙草居然还有芋圆!!666....

第四站:文庄一横路

15:30

猪血,猪心



已经饱得不行的二人组还是不负使命来到了今天最后一站!周阿姨小吃店。二十年的老店了,棒呆家就住在这附近,棒呆说小时候每天放学回家一定要躲着妈妈,悄悄来这里吃五毛钱的猪血和两毛钱一串的猪心。现在棒呆已经124斤,猪血已经7块钱一份,猪心也要两块钱一串了。



小店目测五六平米。这才刚开门。门口都是年轻的哥弟站着吃。只要有吃货的心,哪里都能吃。接下来我要表演喝猪血,吃猪心!



店里只卖猪血,猪心,猪杂。猪血做的很稠。入口即化,滑溜溜的口感。



猪心煮的刚刚好,重点在于猪心里的汁,一定蘸着吃才好吃!



猪杂就中规中矩了。看着就知道很清淡对不对!



旁边还有个啊VO再卖烧烤。种类没有很多但是生意也挺火的。实在吃不下去了,只能留着下次再来吃啦!



吃后感

棒呆:以前是周阿姨在一个破小摊上卖,现在已经有了店面,也变成了阿姨的孩子在卖。总觉得欠缺了一点什么东西,也许是因为小时候妈妈不给吃,然后要偷偷摸摸的吃。所以小时候会觉得特别特别好吃。(这一段的吃后感有点长哦!)


大力:口味比较“海南”,挺清淡的。从来没有吃过这么稠的猪血!口感很奇妙。味道也很好吃!很适合夏天的午后啊!


结束了这一天的府城小吃之旅

还有许多店没办法一天内吃完,只好留到下一次!

今天吃过的店都陪伴了无数人的成长

从五六岁到二十五六岁

从二三十斤到一百二三十斤

再次去到这些店,吃的也许不仅仅是美食

多多少少还有些情怀,毕竟是青春的味道啊!

如果你有很好吃很想推荐的店

或者想让我们替你们先去试探看好不好吃的店

请大胆的给我们留言!!!


临近端午,除了这些还有超好吃的定安黑猪粽喔~

需要的小伙伴也可以添加客服购买!

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摄影:大力

编辑:大力

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