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,再放入腌好的鱼片煮约分钟即可 )然后,将鱼片和汤,同时倒入装有酸菜,鱼骨,鱼尾,鱼头的餐具中即可食用 为了顺眼,能够稳妥的点缀一些红椒丝 :「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!:「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!蒜香蒸鲍鱼:「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!原料:鲍鱼只,青红椒各半个,大蒜头调料:橄榄油汤匙(),料酒汤匙(),生抽茶匙(),汤匙清水()做法:)用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下(图),去掉黑色的沙包不要(图) 用家里的废旧牙刷,将鲍鱼壳内外刷净(图) )将鲍鱼肉用水洗净后,先从当中片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也便利(图) 再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀(图),切好后将鲍鱼肉放回壳中 )大蒜切成末后放入开水锅中焯烫秒钟(图)捞出沥干备用 )锅中倒入油中火加热,待油温至成热时,倒入沥干的蒜末(图),用微火炸至明黄色捞出,摊开放在厨房纸上吸走节余油分(图) )再切一些大蒜末,与炸好的大蒜末以:的比例混杂在同时,调入汤匙()西班牙橄榄油,料酒,生抽混杂均匀 )蒸锅中倒入水,大火煮开,将鲍鱼放入,淋入调好的蒜蓉汁,盖上盖子蒸分钟 )取出后,倒出盘中节余的汤汁,将青红椒切碎后撒在鲍鱼上 )将节余的汤匙橄榄油倒入勺或小锅中加热,急速淋在每只鲍鱼上即可 :「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!:「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!肉酿尖椒:「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!原料:尖椒根,马蹄个,胡萝卜根,香葱根,姜片,猪肉馅儿克调料:盐茶匙(克),生抽茶匙(),白胡椒粉茶匙(克),糖茶匙(克),蚝油茶匙(克),料酒茶匙(),香油茶匙()做法:)尖椒洗净擦干外表水份,用勺子挖掉里面的籽和白色筋膜 马蹄,胡萝卜,香葱,姜离别切碎 )猪肉馅放入容器中,插手盐,料酒,生抽,糖,蚝油,白胡椒粉,马蹄碎,胡萝卜碎,香葱碎,姜末,朝一个方向搅拌均匀,最后滴入香油拌一拌 )将调好的肉馅用小勺子均匀的填入尖椒里,高度和尖椒平齐就能够了 把填好馅儿的尖椒放入铺有刷过油的锡纸的烤盘上,入烤箱中层,度,烤分钟左右,肉馅变白,熟了即可 :「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!西兰花蒜香虾球:「家,饭」简易版“快手年夜饭”,让厨房小白变大厨!原料:鲜虾只,西兰花棵,大蒜半头调料:曲酒茶匙(),盐茶匙(克),蚝油汤匙(),美极鲜味汁汤匙(),清水汤匙(),西班牙橄榄油汤匙()做法:)鲜虾去头,剥掉外皮,尾巴处留一点硬壳 )用刀从虾背轻轻切开,删掉纱线 将包好的虾放入碗中,倒入曲酒和盐腌制分钟 )将西兰花掰成小朵,洗净后,用开水焯烫秒,捞出放入冷水中浸凉 )锅坐到火上烧热后,倒入橄榄油,等油成热时放入蒜末炒香,放入虾翻炒至变色 )倒入沥干的西兰花,随后放入蚝油和清水,翻

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