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鲜香十足的蒜蓉蒸虾

2021-04-05 09:56:08避风塘BFT

1
虾去脚须,开背取出黑线,洗净备好。
2
大蒜头拍扁切细,生姜切细粒,小葱洗净备好。
3
将鲜酱油、料酒、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉调成汁。
4
豆腐切片摆在盘中,表面涂上酱汁和蒜蓉,放入煮开水中蒸2分钟。
5
蒸完后取出,将虾摆在豆腐上,撒上蒜蓉和姜粒,浇上酱汁,放入煮开水的蒸锅上蒸5-6分钟。
6
蒸好以后,放上小葱,用熟油浇上,发出“吱”的响声就可以。


来源:网络

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