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【吉美超市】各种美味海鲜做法,爱吃海鲜的你赶紧收了!

2022-06-29 21:56:22衡水吉美超市有限责任公司

步骤一

将剥好的虾用料酒、白胡椒粉腌制10分钟,鸡蛋跟白胡椒粉装盘备用


 

步骤二

将粉丝焯水后装盘,待用。


 

 

步骤三

将腌制好的虾体蘸蛋液。

 

 

步骤四

将蘸好蛋液滚好淀粉的虾体用粉丝缠绕,粉丝要双股缠绕,成品才会比较饱满。


 

 

步骤五

热锅凉油烧至5成热的时候,小火放虾炸至金黄捞出。


 

这样的做法相对比较麻烦,如果想吃又不想这么麻烦可以买 亚洲渔港250g千丝万缕虾,直接下锅炸。

 

 

蒜蓉粉丝蒸扇贝

首先把扇贝收拾干净

收拾扇贝的时候,把粉丝用温水泡发,贝壳刷洗干净备用。

 

放适量的盐、鸡粉、白胡椒粉、淀粉,把收拾好的扇贝先腌制一下,淀粉可以起到锁水保湿作用。

 

把泡发好的粉丝,和腌制好的扇贝肉码放在贝壳上。

 

蒜蓉下锅,小火煸炒,感觉蒜蓉呈淡淡金黄色,推动锅铲的时候,不像最开始那么容易,就差不多了。

 

把煸好的蒜蓉放在扇贝上。这时的蒜蓉粉丝扇贝显得有点干,锅里煸蒜蓉剩下的油,放不放都可,因为最后我们还要用花椒油淋一下。而一会儿蒸好的扇贝自身,也会出一些水分。大火3-5分钟即可,时间长了,扇贝肉质就不鲜嫩了。

 

在扇贝上撒上香葱末,用热花椒油泚一下,蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了。

 

如果觉得麻烦,制作过程可以简化,亚洲渔港200宝宝贝酱料已经备好,扇贝收拾好,直接下锅蒸就可以吃。

香辣鱼皮/泡椒鱼皮

入锅中焯水

 

生菜切粗丝、香菜切段,放入盐、尖椒丝、辣椒油、醋、生抽、白糖、海鲜粉、黄酒拌匀即可

 

可以直接在超市购买亚洲渔港150g香辣鱼皮/泡椒鱼皮回家直接凉拌。

 


 

深海鳕鱼条的做法


鳕鱼用干布吸干水分。



用腌料腌制20分钟。


均匀的裹上面粉



裹上鸡蛋液。


裹上面包糠。



放入预热好的烤箱中20015分钟左右



也可以选择在超市购买亚洲渔港310g深海鳕鱼排干净,方便。

 

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