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世贸天阶这家店里藏了半个香港!

2020-10-15 13:02:38北京美食攻略

一口吞香港
主厨、食材、原料均来自香港,
石榴姐忍不住吃了又吃。
光饮品、小吃就有50多种,烧味有10种…
分分钟陷入选择恐惧症。

点齐一桌能当TVB片场!


1
石榴姐都忍不住吃了又吃

石榴姐超爱他家的菜,忍不住飞到他家在魔都的店,吃了又吃!

烧味拼盘

一次性yǒng有四种烧味:烧肉、烧鸡、烧鸭和叉烧,搭配梅子酱、芥末酱和姜蓉酱。

到茶餐厅必吃!看到这锃光瓦亮的肉肉,心情大好有木有~

叉烧和烧鸭搭配梅子酱,烧肉配芥末酱, 烧鸡搭配姜蓉酱。


招牌大咀龙虾汤海鲜泡饭


把金黄的炸米趁热撒入咕嘟咕嘟的海鲜汤里,再咕嘟一会儿,连海鲜带泡饭盛一大碗。


鱿鱼、蛤蜊、虾仁儿、口蘑、蟹棒……还有一只红彤彤的螃蟹宝宝!

随便挖一勺都有惊喜,里面各种海鲜,料特别多!


椒盐牛蛙

避风塘做法的牛蛙,外皮酥脆,里面的肉质鲜嫩多汁,越吃越开胃!


避风塘炒料,加一碗靓仔拌一拌(香港人称白饭为靓仔哦~)只要渣渣儿够,哥能连下10个靓仔!


沙律虾多士

多士是指吐司面包,沙律是指沙拉。

一整只虾被青芥沙律牢牢封印在吐司的正中间。


从侧面咬一口,解锁封印!在青芥的轻微刺激之下,直想一口吞~


咖喱牛筋腩

咕嘟咕嘟,这让人有些按捺不住~


牛肉炖得软烂,土豆也很绵软。最让人受不鸟的是裹着浓郁咖喱汁的牛筋!太Q了,真的hin粘人噢~


介个时候,当然又要叫一碗靓仔!


2
半个香港的美食都能尝到

那些年看TVB剧看到这些场面就想吃喝屏幕,有木有!这回不用愁,半个香港都能在这儿找到了!吼!


青芥辣泪点虾

金黄的脆皮上盖上一层厚厚的青芥。

呛鼻的青芥包裹着脆皮和鲜美的虾肉,席卷而来。不知不觉,眼泪就流了出来。


XO酱炒萝卜糕

萝卜糕切小块,用XO酱炒制,香辣中透着微甜。

一整块入口,软糯,有嚼头。


鱼汤唐生菜

满满一捧鱼滑生菜汤,不知装了多少鱼滑。“一天到晚游泳的鱼啊鱼不停游~”

手工制作的鱼滑保留着鱼肉的鲜美,和生菜一起煮出来的汤,稍经调味,清淡宜人,喝着很苏胡~


顶级午餐肉出前一丁

几乎所有的TVB港剧里都会出现“饿不饿,我煮碗面给你吃。”

这面不是别的,正是“出前一丁餐蛋面”。

煮一包即食面,煎一个溏心蛋,放两片两面煎的午餐肉,再放点菜叶,揍四这么简单!

主角当然是香港人酷爱的“出前一丁”牌的即食面!


干炒牛河

一盘地道的干炒牛河,没有两三年的功夫是炒不出来的。然鹅,这里的主厨师傅,炒了二三十年。

牛肉片滑溜溜的,咸香入味。

河粉焦边烫口,软而不烂。油放得恰到好处,香而不腻。


腊味煲仔饭

烧味都是香港大厨们自己做的!吃前倒入店家自制的酱油后拌匀~挖满满一勺,啊呜一大口~


港真,哥吃煲仔饭就为这口锅巴~


沙田浓香咸鸡粥


不得不提港式生滚粥!慢火熬制两小时以上,白米全都爆浆,口感细腻,混着菜的清香,鸡肉则用的湛江走地鸡,肉质更加紧致。
kuai一勺,米糊糊还滴滴答答的滑落。搭配浓香的咸鸡,一口穿越到香港街头。


3
港式情怀绝不能少了这些

菠萝包&原味奶茶

原味奶茶配菠萝包,香港下午茶的节奏~糖自己单加,甜度自己自把控。

然鹅,菠萝包的正确吃法

就酱!一个巴掌乎下去!压扁!

当然你也可以温油地用勺子慢慢慢慢地压~~~咬一口,就可以体验冰与火的相融。

巧克力金钻塔

升级版面包诱惑,倒不了的塔!是不是很有型?

每一块儿都烤得金黄焦脆,咔嚓~咔嚓~ 蘸上冰激凌和巧克力酱,根本停不下来。

菠萝流沙挞

这位也算是镇店之宝啦!外皮是厚实且一咬就酥皮掉落,这么正的港挞北京着实罕见~

山竹包

这个胖嘟嘟的小山竹里面包的是红豆沙和糯米,暖暖甜甜的。

多芒小丸子

五彩的珍珠和圆子,还有不少芒果块儿。

三个核桃


这核桃露有小时候的味道。表面飘着燕麦、芝麻、蔓越莓干,可以先吃几口,然后搅拌均匀了喝。超适合女生的冬季滋补饮品。


怀旧柠檬茶

有茶味和柠檬的酸甜,喝完很清爽,不会觉得口干。


吃货来唠唠嗑

你来茶餐厅一定要吃的是什么?

欢迎评论区来跟我们聊聊~


店家信息

店名:大咀(zuǐ)港式茶餐厅


怕你找不到这家店,特意做了路线图


大咀港式茶餐厅(中骏世界城店)

地址:北京金汇路8号中骏世界城e座3层306号

电话: 010-85906002

人均:70元

时间:10:00-22:00 周一至周日


大咀港式茶餐厅(北京宜家店)

地址:荟聚西红门购物中心三层

电话:010-50954709

人均:81元

时间:10:00-22:00 周一至周日


大咀港式茶餐厅(北京南站店)

地址:北京南站二层候车厅

电话:010-63015880

人均:51元

时间:10:00-22:00周一至周日


另外,还有12月即将开业的这些

↓↓↓

北京恒泰广场店

地址:北京市丰台区丰台北路18号院5号楼4层11-15号

电话:010-53556218


北京丰科万达店

地址:北京丰科万达广场5楼5016商铺

电话:010-63752076


天津大悦城店

地址:天津和平区大悦2楼12号商铺

电话:022-23321028




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